La Ferme de Jurens propose chaque semaine des paniers de légumes, et aussi des petits fruits et aromates, cultivés ici dans le respect de la nature.
Nous cultivons essentiellement des variétés anciennes et des semences paysannes.
Nos légumes sont élevés en pleine terre.
Les principes du maraîchage sur sol vivant et du jardin potager, avec une mécanisation minimale garantissent les meilleures qualités gustatives et nutritionnelles !
Les cultures côtoient arbustes de petits fruits, verger aux essences variées, prairie, zones humides et même ruches…
Ici, un écosystème riche de sa biodiversité assure la bonne santé des consommateurs et celle de Dame Nature !
À la Ferme de Jurens, on espère vous faire retrouver le goût des bons produits, bien élevés au rythme des saisons et récoltés à maturité !
Panier de la semaine 40
Panier de la semaine 40 (du 30 septembre au 4 octobre 2019)
La fraîcheur s’invite, c’est parti pour les recettes d’automne ! À vous les soupes de potimarrons, courges muscade et butternut, à moins que vous ne les préfériez en tarte, crumble ou en cubes sautés dans une petite salade… Pour les accompagner, les choux verts s’accomoderont en salade, ou sautés à la poêle avec ail et petits lardons fumés !
Légumes disponibles sans réservation
Potimarron ou Butternut (kg) – 3€60 Courge muscade (kg) – 2€70 Ail rose (kg) – 13€
Oignons blancs, jaunes, rouges, longs roses, échalions (kg) – 4€50
Carottes multicolores (kg) – 3€
Betteraves variées (kg) – 3€80
Pommes de terres (à rissoler ou à purée) – 3€
Légumes en vente directe sur réservation
Chou vert Cabus (kg) – 3€
Tomates variées (kg) – 6€ Poivrons (kg) – 5€
Laitue Feuille de chêne (pièce) – 1€50
Oignons cébettes “Ishikura” (botte) – 2€50
Oignons façon jeunes poireaux (botte) – 2€50
Bouquet d’aromates mélangés tous nos aromates dans un bouquet – 2€50
Shiso – 1€
Ciboulette – 1€
Persil plat – 1€
Nos produits sont cultivés et récoltés sur place.
Réservation à l’avance obligatoire jusqu’au jour du retrait à 12h