La Ferme de Jurens propose chaque semaine des paniers de légumes, et aussi des petits fruits et aromates, cultivés ici dans le respect de la nature.
Nous cultivons essentiellement des variétés anciennes et des semences paysannes.
Nos légumes sont élevés en pleine terre.
Les principes du maraîchage sur sol vivant et du jardin potager, avec une mécanisation minimale garantissent les meilleures qualités gustatives et nutritionnelles !
Les cultures côtoient arbustes de petits fruits, verger aux essences variées, prairie, zones humides et même ruches…
Ici, un écosystème riche de sa biodiversité assure la bonne santé des consommateurs et celle de Dame Nature !
À la Ferme de Jurens, on espère vous faire retrouver le goût des bons produits, bien élevés au rythme des saisons et récoltés à maturité !
Panier de la semaine 31
Panier de la semaine 31 (du 29 juillet au 2 août 2019)
On entre enfin dans l’été ! Après les concombres, c’est au tour des aubergines de rejoindre les paniers ! Ainsi que les côtes de blettes, qui ont vaincu la chaleur et qui font leur retour dans vos assiettes !
Comme nous rentrons dans la période des légumes-fruits qui ne peuvent rester sur pied, certains légumes seront disponibles à la vente, mais sans qu’il soit nécessaire de réserver.
Légumes en vente directe cette semaine
✅ Aubergines noires « Barbentane » ou violettes « Japanese pickling » (kg) – 4€80
✅ Côtes de blettes (500g) – 2€
✅ Concombres « Tanja » ou « Rollinson » (pièce) – 2€
✅ Mesclun asiatique (200g, accompagnement pour 4) – 2€
✅ Courgettes vertes, blanches ou rondes (au kg) – 3€50
✅ Pommes de terres (à rissoler) – 3€50
✅ Oignons botte “Rebouillon” (grelot) ou “Ishikura” (cébette) – 2€50
✅ Bouquet d’aromates mélangés tous nos aromates dans un bouquet – 2€50
✅ Coriandre – 1€
✅ Shiso aromatique asiatique qui relève à merveille les salades, légumes et riz avec son goût unique – 1€
✅ Basilic – 1€
✅ Ciboulette – 1€
✅ Persil plat – 1€
✅ Menthe – 1€
Nos produits sont cultivés et récoltés sur place.
Réservation à l’avance obligatoire jusqu’au jour du retrait à 12h