La Ferme de Jurens propose chaque semaine des paniers de légumes, et aussi des petits fruits et aromates, cultivés ici dans le respect de la nature.
Nous cultivons essentiellement des variétés anciennes et des semences paysannes.
Nos légumes sont élevés en pleine terre.
Les principes du maraîchage sur sol vivant et du jardin potager, avec une mécanisation minimale garantissent les meilleures qualités gustatives et nutritionnelles !
Les cultures côtoient arbustes de petits fruits, verger aux essences variées, prairie, zones humides et même ruches…
Ici, un écosystème riche de sa biodiversité assure la bonne santé des consommateurs et celle de Dame Nature !
À la Ferme de Jurens, on espère vous faire retrouver le goût des bons produits, bien élevés au rythme des saisons et récoltés à maturité !
Panier de la semaine 32
Panier de la semaine 32 (du 3 au 7 août)
On continue avec les légumes de l’été ! Le quatuor spécial ratatouille est toujours de la partie (à moins qu’une piperade ou une omelette berbère ne vous tente plus…), de même que les rafraîchissants concombres à déguster en tzatziki, si le cœur vous en dit ! Vous trouverez aussi les croquantes betteraves chioggia et leurs anneaux rosés, à savourer râpées dans une petite salade d’été…
Panier à 16€, pour 2 personnes
Cette semaine, on adopte le fonctionnement testé la semaine dernière : une « base » de panier identique pour tout le monde (une première cagette), et un « complément » dont la composition (mais pas la valeur) variera pour s’ajuster à vos envies (2ème cagette à choisir sur place). À noter que tous les paniers complémentaires auront des tomates ! 😉
Nous avons 12 paniers disponibles à la commande, dont voici la composition :
Base du panier:
✅ Salade
✅ Concombre
✅ Oignons nouveaux (botte)
✅ Bouquet d’aromates (basilic, persil, ciboulette)
Complément en proportions variables :
✅ Tomates (dans tous les paniers complémentaires)
✅ Poivrons
✅ Aubergines
✅ Courgettes
✅ Pommes de terre
✅ Betteraves
Nos produits sont cultivés et récoltés sur place.
Réservation à l’avance obligatoire jusqu’au jour du retrait à 12h