par la Ferme de Jurens | Juin 29, 2022 | En cuisine, Été
Tzatziki Ingrédients (4 personnes environ) 🔸 1 concombre🔸 1 gousse d’ail🔸 1 petit bouquet de menthe🔸 1 petit bouquet de coriandre🔸 1 yaourt de brebis (yaourt à la grecque)🔸 4 c.à.s d’huile d’olive🔸 sel et poivre au goût Râper le concombre et le faire...
par la Ferme de Jurens | Avr 29, 2021 | En cuisine, Printemps
Tartinade de radis au fromage frais Cette recette est issue du site Lesfoodies.com Ingrédients (3/4 personnes) 🔸1/2 botte de radis🔸80g à 100g de fromage frais selon votre goût (vache, chèvre, ce qui vous tente !)🔸1 gousse d’ail🔸Ciboulette au goût🔸Sel et poivre...
par la Ferme de Jurens | Avr 25, 2021 | En cuisine, Printemps
Radis aux saveurs asiatiques Cette recette est issue du livre “Le livre de cuisine pour les filles, les garçons, les enfants, les mamans, les fées et tous les autres…” Ingrédients (3/4 personnes) 🔸1 botte de radis🔸4 c.à.s de sauce soja🔸2 c.à.s de...
par la Ferme de Jurens | Oct 4, 2020 | Automne, En cuisine
Chou chinois sauté aux légumes Ingrédients (6 personnes) 🔸 1 chou chinois 🔸 1 botte d’oignons nouveaux 🔸 2 poivrons🔸 300g de carottes🔸 3 gousses d’ail 🔸 2 poignées de germes de soja (facultatif) 🔸 1 c.à.s de sucre en poudre🔸 2 c.à.s de sauce soja🔸 1 c.à.c...
par la Ferme de Jurens | Oct 4, 2020 | Automne, En cuisine
Chou-rave façon salade thaïe Ingrédients (2 à 4 personnes) 🔸 1 chou rave 🔸 3 gousses d’ail 🔸 1 tomate coupée en morceau (facultatif) 🔸 2 cuillères à soupe de jus de citron 🔸 3 cuillères à café de sucre 🔸 2 cuillères à soupe de sauce poisson ou sauce soja 🔸...
par la Ferme de Jurens | Juin 13, 2020 | En cuisine, Printemps
Poêlée de légumes aux saveurs asiatiques Ingrédients (2 personnes) 🔸 1 chou pak-choï 🔸 1 botte de carottes 🔸 100g de pois gourmands ou petits pois 🔸 2 oignons nouveaux 🔸 2 gousses d’ail 🔸 4 cm de gingembre frais 🔸 2 c.à.s de sauce soja 🔸 Coriandre au goût 🔸 Un...
