Le Blog de la Ferme : notre journal de bord

Dernière Vente de l'année ! Semaine 48 (du 23 au 27 novembre) C'est la fin de la saison 2020 de la Ferme ! Les gelées maintenant bien installées ont sonné la clôture de la production. Il est temps de se concentrer sur la préparation de l'hiver, et la planification de...

Vente de la semaine 47 (du 16 au 20 novembre)À partir de cette semaine, c'est vente au détail à la Ferme, jusqu'à la fin de la saison. Pas de réservation nécessaire pour les légumes de conservation, sauf pour la mâche fraîchement arrivée. Vous pouvez bien entendu...

Semaine 46, avec les vers de terre... Cette semaine, c'est formation pour Antoine ! Pas de panier donc, mais il sera présent au marché de Savigny vendredi. On vous retrouve dimanche prochain pour les nouvelles des paniers. Bonne semaine à toutes et tous !

Panier de la semaine 45 (du 2 au 6 novembre)Panier à 16€, pour 2 personnes Reprise des paniers cette semaine, mais en nombre limité : 12 paniers pour 2 personnes sont disponibles, composés parmi les légumes suivants : Radis daïkon (à consommer cru comme un radis, ou...

Vente de la semaine 44 (du 26 au 30 octobre)Légumes en vente au détail La saison touche doucement à sa fin, nous passons donc en vente au détail pour les légumes, à la place des paniers. La vente a lieu comme d'habitude mardi de 18h à 20h. Voici la liste des légumes...

Panier de la semaine 43 (du 19 au 23 octobre) Panier à 16€, pour 2 personnes Cette semaine, ce sont les fruits qui s'invitent dans les paniers ! Pommes et coings vous régaleront en compote, crumble, ou accompagnement acidulé d'un plat salé. Ils s'ajoutent aux légumes...

Panier de la semaine 42 (du 12 au 16 octobre)Panier à 16€, pour 2 personnes Deux petits nouveaux cette semaine : les poireaux et les céleris raves. Vous les retrouverez avec les légumes qui composeront les 18 paniers, parmi : ✅ Poireaux ✅ Céleri rave ✅ Panais ✅ Choux...

Panier de la semaine 41 (du 5 au 9 octobre) Panier à 16€, pour 2 personnes Cette semaine, la Ferme vous propose 2 recettes pour accommoder des légumes du panier. À retrouver dans les 15 paniers qu'Antoine va vous préparer parmi les légumes suivants : Salade Tomates...