par la Ferme de Jurens | Nov 23, 2019 | Panier de la semaine, Saison 2019
DERNIÈRE SEMAINE ! Panier de la semaine 48 (du 25 au 29 novembre 2019) ❄️ Nous y sommes, la fin de la saison est arrivée ! ❄️ Cette semaine sera la dernière avant 2020. Dernière distribution mardi, et dernier marché vendredi. Un grand merci à vous qui nous avez suivi...
par la Ferme de Jurens | Nov 16, 2019 | Panier de la semaine, Saison 2019
Panier de la semaine 47 (du 18 au 22 novembre 2019) Première neige à la Ferme ! Qui signe un ralentissement notable de la croissance des légumes, et donc l’approche de la fin de la saison. Nous vous tiendrons informés lorsque la trêve sera arrivée ! Légumes...
par la Ferme de Jurens | Nov 9, 2019 | Panier de la semaine, Saison 2019
Panier de la semaine 46 (du 11 au 15 novembre 2019) Les températures chutent, mais ça n’empêche pas les légumes d’hiver de continuer tranquillement leur croissance… 😊 Légumes disponibles sans réservation Petits poireaux (kg) – 3€20...
par la Ferme de Jurens | Nov 5, 2019 | Automne, En cuisine
Salade de chou à la japonaise Cette recette est issue du livre “Le grand livre de la cuisine japonaise” de Laure Kié (éd. Mango) Ingrédients (4 personnes) 🔸1/4 de chou rouge ou blanc 🔸4 c.à.s de vinaigre de riz 🔸1 c.à.s d’huile de sésame grillé 🔸1...
par la Ferme de Jurens | Nov 3, 2019 | Automne, En cuisine
Purée de panais et pommes de terre Ingrédients (4 personnes) 🔸600g de panais 🔸600g de pomme de terre à purée (Désirée, Bintje…) 🔸beurre et/ou crème Éplucher et tailler les panais et les pommes de terre en gros quartiers. Cuire les légumes à l’eau salée (ou...
