par la Ferme de Jurens | Nov 23, 2019 | Non classé
DERNIÈRE SEMAINE ! Panier de la semaine 48 (du 25 au 29 novembre 2019) ❄️ Nous y sommes, la fin de la saison est arrivée ! ❄️ Cette semaine sera la dernière avant 2020. Dernière distribution mardi, et dernier marché vendredi. Un grand merci à vous qui nous avez suivi...
par la Ferme de Jurens | Nov 16, 2019 | Non classé
Panier de la semaine 47 (du 18 au 22 novembre 2019) Première neige à la Ferme ! Qui signe un ralentissement notable de la croissance des légumes, et donc l’approche de la fin de la saison. Nous vous tiendrons informés lorsque la trêve sera arrivée ! Légumes...
par la Ferme de Jurens | Nov 9, 2019 | Non classé
Panier de la semaine 46 (du 11 au 15 novembre 2019) Les températures chutent, mais ça n’empêche pas les légumes d’hiver de continuer tranquillement leur croissance… 😊 Légumes disponibles sans réservation Petits poireaux (kg) – 3€20...
par la Ferme de Jurens | Nov 5, 2019 | En cuisine
Salade de chou à la japonaise Cette recette est issue du livre “Le grand livre de la cuisine japonaise” de Laure Kié (éd. Mango) Ingrédients (4 personnes) 🔸1/4 de chou rouge ou blanc 🔸4 c.à.s de vinaigre de riz 🔸1 c.à.s d’huile de sésame grillé 🔸1...
par la Ferme de Jurens | Nov 3, 2019 | En cuisine
Purée de panais et pommes de terre Ingrédients (4 personnes) 🔸600g de panais 🔸600g de pomme de terre à purée (Désirée, Bintje…) 🔸beurre et/ou crème Éplucher et tailler les panais et les pommes de terre en gros quartiers. Cuire les légumes à l’eau salée (ou...
