Tartinade de radis au fromage frais

par | Avr 29, 2021 | En cuisine, Printemps

Tartinade de radis au fromage frais Cette recette est issue du site Lesfoodies.com Ingrédients (3/4 personnes) 🔸1/2 botte de radis🔸80g à 100g de fromage frais selon votre goût (vache, chèvre, ce qui vous tente !)🔸1 gousse d’ail🔸Ciboulette au goût🔸Sel et poivre...

Radis aux saveurs asiatiques

par | Avr 25, 2021 | En cuisine, Printemps

Radis aux saveurs asiatiques Cette recette est issue du livre “Le livre de cuisine pour les filles, les garçons, les enfants, les mamans, les fées et tous les autres…” Ingrédients (3/4 personnes) 🔸1 botte de radis🔸4 c.à.s de sauce soja🔸2 c.à.s de...

Poêlée de légumes aux saveurs asiatiques

par | Juin 13, 2020 | En cuisine, Printemps

Poêlée de légumes aux saveurs asiatiques Ingrédients (2 personnes) 🔸 1 chou pak-choï 🔸 1 botte de carottes 🔸 100g de pois gourmands ou petits pois 🔸 2 oignons nouveaux 🔸 2 gousses d’ail 🔸 4 cm de gingembre frais 🔸 2 c.à.s de sauce soja 🔸 Coriandre au goût 🔸 Un...

Soupe aux petits pois, lard et œuf

par | Juin 7, 2020 | En cuisine, Printemps

Soupe aux petits pois, au lard et à l’œuf Ingrédients (2/3 personnes) 🔸 200g de petits pois écossés 🔸 3 tranches épaisses de lard 🔸 1 échalote 🔸 1 branche de menthe fraîche 🔸 500 mL de bouillon de poule 🔸 75 mL de crème liquide 🔸 2 œufs 🔸 1 jus de citron Faire...

Soupe fraîche de fraise à la menthe

par | Mai 31, 2020 | En cuisine, Printemps

Soupe fraîche de fraise à la menthe Ingrédients (6 personnes) 🔸1 kg de fraises 🔸15 feuilles de menthe marocaine, ou 10 feuilles de menthe glaciale pour encore plus de fraîcheur 🔸1 à 2 c.à.s de jus de citron (selon votre goût) 🔸Sucre semoule ou sirop de sucre de canne,...